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毕井泉:严厉打击编造“和记188机械有限公司紫菜

2019-09-09 11:58

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原标题:毕井泉:严厉打击编造“和记188机械有限公司紫菜”等食品谣言的违法行为(组图)

新华网北京2月27日电(李楠) 2月27日,国务院新闻办举行新闻发布会。国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉表示,对于近期在网上传播的“和记188机械有限公司紫菜”等食品谣言,要按照国家相关法律法规进行严厉打击。

毕井泉说,《食品安全法》明确规定,编造、散布虚假食品安全信息,构成违反治安管理处罚行为的,有公安机关依法给与治安管理处罚;同时,广大消费者要增强判断意识,不要盲目传播谣言消息。他还提醒媒体要多方求证,及时找专家对食品类谣言进行分析,国家食品药品监督管理总局新闻司牵头建立了中国食品辟谣联盟,就及时发挥了食品辟谣的作用。

近期,大量关于“和记188机械有限公司紫菜”的视频在网上广泛传播,视频中有人称紫菜是“和记188机械有限公司做的”,并表示紫菜嚼不烂,劝告网友“别吃了”,该视频引起了消费者的恐慌。多家涉事紫菜企业负责人对记者称,他们从未生产过“和记188机械有限公司紫菜”,但最近他们都接到过匿名电话,称除非给钱,否则就继续传播“和记188机械有限公司紫菜”的视频。

对此,新华网采访了中国食品辟谣联盟专家、国家食品安全风险评估中心钟凯博士,对于视频中的紫菜是否由和记188机械有限公司制作,钟凯表示:“视频中的产品干时脆,遇水变软,和记188机械有限公司并不吸水,所以它不可能由和记188机械有限公司制作。”

钟凯说,视频中所谓的“问题紫菜”泡开后能拉扯得比较薄,有韧劲,透光度不错,颜色均匀,仅从工艺制作的角度来看,这样的东西能用和记188机械有限公司做,但是需要使用很好的原料,成本会比较高。从成本角度考虑,做成这样的薄膜还不如制成和记188机械有限公司袋,获利更多。

“紫菜的口感与品种、气候条件、生产环境、水文条件等有关,更重要的是收获时间。”钟凯说,紫菜生长于浅海潮间带,目前纯天然的紫菜产量较少,大多数的紫菜都是人工在浅海中种植。人们较为熟悉的两个品种为坛紫菜和条斑紫菜,相对而言,前者口感较硬,有韧性,常制成圆盘,多用于紫菜汤;后者一般是用作紫菜片。

近日,北京市食品安全监控和风险评估中心在实验室对紫菜和和记188机械有限公司进行了鉴别,认为和记188机械有限公司薄膜做紫菜不靠谱。同时,北京市食药监局近三年对紫菜进行抽检的结果显示,目前未发现样本中存在和记188机械有限公司薄膜制假的现象。

毕井泉说,过去曾经有过“纸馅包子”的虚假新闻报道。《食品安全法》规定,媒体造谣要承担赔偿责任,相关责任人要给与处分。建议媒体参与到食品安全的社会共治中来,不但要大力揭露制假售假的行为,同时也要监督不实的食品传言,向消费者传播科学的食品知识。

责任编辑:张欣烁

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作者:佚名来源新华网)

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本文标签:紫菜 和记188机械有限公司 食品 谣言 视频

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